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目を閉じれば 億千の星

一番光る お前がいる

初めて一途になれたよ

夜空へ響け愛のうた

大親友の彼女の連れ

美味しいパスタ作ったお前

家庭的な女がタイプの俺

一目惚れ

 

 

ども~お久しぶりですKOです!

 

先月は3週間ぐらいTOKYOへ出張として行っており、

ばたばたしていまして、ブログ更新できていませんでした。

 

愛読者の皆さま申し訳ないです!

 

 

TOKYO出張中はですね、みなさんご存知私の世界で一番大好きな

My Sweet Honeyと一緒に住んでおりました

 

 

 

弊社では東京にてラボと言われている、いわゆる社員寮が

3つございまして、そこで泊ればいいところを

 

 

 

私はMy Sweet Honey一緒に2週間とちょっと一緒に住んでおりました♪
もう毎日東京でのしごとの疲れが溜まりに溜まった状況でも

 

 

家に着くとMy Sweet Honeyがいるという・・・・・

 

 

もぅ。。。。。。。

 

毎日が最高すぎて

パスポートを捨てようと何度も血迷いかけました(笑)

 

 

 

初めに少し口ずさみました、

 

湘南乃風純恋歌

 

My Sweet Honeyの歌ではないかと日々ニヤニヤしながら聞いております。

 

 

なんでかって?

 

 

私留学中にウルトラハイパーお世話になっていた男性パイセンがいまして、

このパイセンの彼女に今のMy Sweet Honeyを紹介してもらったんですよ!

 

 

まさに、歌の通りっすよね

ほんで、素晴らしい事にMy Sweet Honey超家庭的

 

洗濯もまわしてくれたし、

食器も洗ってくれたし、

お酒も作ってくれたし、

 

 

なんせびっくりしたのは、

マフラーのせいでスーツが毛だらけになった時に

バックから小柄コロコロローラー出してくれるし

 

 

もうね、こんなさんおりますか?

 

美人スタイル申し分なし性格太陽カバン四次元ポケット

 

 

 

ほんまおらへんでほんま

 

 

 

 

しかしね、私達の巣(家)には現代では考えられないですが、

がありませんでした・・・・・

 

 

 

なにが言いたいかというと、料理ができなかったのでございます。(泣)

 

 

私がイタリアン料理店で教わった、パスタを披露したり、

Barで学んだおつまみを作ったり、

できないのでございます。

 

 

My Sweet Honey よ。

私はまだまだ才能を隠していますよ

 

 

TOKYO生活で1つわがままを言うとしたら、My Sweet Honeyと一緒に

ご飯、家庭料理を作れなかったのが絞りに、絞り切って考えた、

わがままでございます。

 

 

肉じゃが、きんぴらごぼう、カレー、焼き魚、鍋、唐揚げ、オムライス

ハンバーグ、麻婆ナス、

 

 

あげればきりがないですよね。

 

 

私は、いや、My Sweet honeyとはこれから家庭料理のバリエーションを

どんどん増やせていければいいなって思っております

 

 

 

Sorry about that Lot’s Boss

 

 

 

My Sweet Honey の話ばかりで、失礼致しました。

ここは【ベトナム生活情報】の場所でしたね。

ご存知かと思いますがMy Sweet Honeyの話になりますと止まらなくなってしまうのです。

 

 

そうですね

せっかく、My Sweet Honeyとの家庭料理の話になったんで、

 

 

ベトナムの家庭料理の話でも今回は致します。

 

 

そもそも、ベトナムってアジアNo.1美人が多い国って言われているのですが、

これにはしっかりとした、理由がある!!!! と思います(笑)

 

 

実際にアオザイって女性の体形がそのまま表れる伝統衣装らしくて、

これを着ている人の大半はスタイル抜群でございます。

 

 

っで、ベトナム人はなんでこんなスマート体系な人が多いかって、

みんな野菜が大好きやし、家庭料理が全部スマートヘルシーなんですよね♪

 

 

ほな、さくっとここでベトナム有名な家庭料理を紹介していこうかしら♪

 

 

フォー

最近私のマイブームフォー

でも、フォーって米の麺やから、ヘルシーそうで、ヘルシーじゃない

しかも、お米より消化が早くて、腹持ちが悪いダイエットの天敵フォー

でもMy Sweet honeyと一緒に食べて、好きになったフォー

 

これはホーチミン風ハノイ風って2パターンあるみたいよ♪

 

ホーチミンスタイル

麺がどんって出してくれて、卓上にあるモヤシ、薬草を生で入れるスタイル

 

 

 

ハノイスタイル

まずモヤシ、薬草を炒めて、麺の上にのせてどんって出してくれるスタイル

 

私はどちらかというと、ハノイスタイル派

炒めた感じの野菜が、ええ感じのダシちゅうんか?

なんかええ感じやねん♪

 

 

 

 

バインセオ

これは、オムレツっぽいやつ。私的にはケチャップと、ウスターソースがあれば文句なし。

基本的にこれはベトナムで有名な【ヌクマム】っていう、透明のサラッとしたソースにつけて

みんな食べてるで!!

 

でも、なんやろな~

これ料理人さん血迷ってピーナッツ入れよるんよ(笑)

まじ、蛇足(笑) でも、これおいしいよ♪

こんなんいうたら、ベトナム人にしばかれるから、文句はここまでで・・・(笑)

 

 

 

春巻き

THE VIETNAM って料理よね!!!

これはベトナムに来られる方は絶対食べてほしい!!!

中に入ってる薬草のパンチまぁまぁ強くて、好き嫌いは別れるけど、

好きな人は多い感じ!!

これも、ヌクマムっていうソースにつけてみんなよぅ食べよるわ!!

 

しかも、よぅ路面店の屋台で売りよんねんけど、衛生的に大丈夫かな

って思ってまうんよ。

 

なんせ、エビとかたまに入ってるねんけど、気温が暑いっちゃ、暑いで話にならんから

腐ってへんのかな・・・・とか(笑)

 

 

 

 

 

シーフード

 

まぁ、ざっとこんな感じ!!!

でも、まだまだあるよ!

貝とか一生つまめるしホーチミンシーフードはおいしいよ!!!

でも、観光場所で食べると、ローカルで食べる料理の2倍以上はするかも。。。。

めっちゃおいしいよーーーーー!!!

私超好き!!!

My Sweet Honey超好き♡

 

 

バインミー

これ、ベトナムサンドイッチってイメージ!!

ベトナムフランスの植民地だったから、つこてるパンフランスパンだとか。

 

これがまた安いんじゃ♪

15,000d~50,000d(75円~250円)

 

ハム、キュウリ、玉ねぎ、もちろんパクチー

お店?屋台?によって入ってる具が様々で、バインミー巡りも楽しそうですね♪

夕方前に、なにこの行列ってなったらバインミーを買おうとしてる行列ができていたり。

有名店1

 

 

 

 

有名店2

 

 

都市伝説って私は思ってるねんけど、バインミーを売ってるおばちゃん

スーパーエンジニアさんレベルに稼いでるって話が・・・

 

超人気店は50,000d で1日200個以上の売っているようです。

 

そしたら単純計算で1日の売り上げ

50,000d × 200個 10,000,000d / 日  (250円 × 200個 50,000円 / 日)

 

そしたら、週5で働いたら月の売り上げ

10,000,000d × 25営業日 250,000,000d / 月収 (50,000円 × 25営業日 1,250,000円 /月収)

 

ほんなら、年収

250,000,000d ×12ヶ月 3,000,000,000d / 年収 (1,250,000円 × 12ヶ月 15,000,000 / 年収)

 

まぁまぁまぁこんな話があるわけないよね~

あるわけないがなそんなこと

ぜったい信じやへんしな

 

 

あぁ、、、おなかすい

 

 

 

って、今回はベトナムの家庭料理サクッと紹介させて頂きました

ちなみにですが!!!

My Sweet Honeyとは次2月2,3の土日金閣寺の雪化粧を見に行きます

雪積もってたらいいな

 

泊まる先はホテルじゃなくて、布団で寝たいと思っている今日この頃でございます♡

 

また、次回お楽しみくださいませ~♪